チ，ズ用業務用調理機

ドラ电子邮箱クッキングマシン密閉型乾式調理機;ボ▪▪ラ▪の周りを循環する蒸気によって円形ボ▪▪ラ▪に配置されたカ▪ドの再成形を可能にします。容量:40-60-80 lt /电荷オープンスチームタイプの乾式調理機は,100公斤/チャージを超える大容量に使用されます。提供される2のスパ。蒸気のおかげで;これは，機械の内部と外壁の両方に提供されます。チ，ズは必要に応じて調理されます。容量:100 ~ 500kg…

最高温度: 95°c

．.．——最大3600 l / h *までの容量機能を——最高95℃までの加熱——傾斜可能な容器——蒸気の直接注入——ダブルジャケットによる加熱と冷却主な用途,シチュー,スープ,ソース類——サイドディッシュ——プロセスチーズ……

．.．この蒸気炊飯器ストレッチャーは,原料,牛または水牛カード,新鮮または冷凍カードとして使用して,パスタフィラタチーズ(モッツァレラ,バッファローモッツァレラ,ピザチーズ)の製造のために設計されています。原料,粉末,レンネットカゼイン,デンプン,植物性脂肪または動物性脂肪として使用することにより,アナログモッツァレラの製造にも適しています。小規模生産(5 ~ 20kg/バッチ)や研究開発ラボに最適です。機械には,ストレッチ段階で必要な量の蒸気を生成することができる組み込まれた電気蒸気発生器(意大利…

．.．直接蒸気噴射RotaTherm®連続炊飯器には，さまざまなサemcズがあります。調理器のサズの範囲は，150 ~ 8000kg /時のスルプットレトに対応しています。すべてのRotaTherm®調理器は，以下の調理条件に設定できます。低温殺菌=調理温度63°Cから100°CまでUHT /滅菌= 100°Cまで145°C以上無菌条件(無菌とUHT /滅菌の違い)または低温調理温度RotaTherm®連続炊飯器のサイズは,お客様の製品,生産速度,調理温度要件(その他の要因の中でも)によって異なります。.．.

．.．工業用ミキサー(炊飯器)工業用ボウルカッターとサーマイザー(炊飯器)亚FB 02加工チーズ,カッテージチーズ,ヨーグルト,ケフィア,ソース,ドレッシング,パテ,肉スプレッド——ホットまたはコールド製品。仕様:工業用ボウルカッターとサーミライザー亚FB02は,切断し,分解し,調理し,混合し,あなたの製品をかき混ぜる必要があることを,どこでも使用することができます。当社の機械は,製品の必要な品質と実際の動向と規制に関して,お客様の要求に応じて完全に装備されています。.．.

．.．gpicはGoldPegsのモッァレラ用の革新的で柔軟なドラクッカストレッチャです。GoldPegの革新的なドライクッカーストレッチャーは,伝統的なウェットクッカー製品と同じ組成,感覚,機能性を持つ高品質の天然モッツァレラとパスタ・フィラータを製造しています。自動,衛生的で閉鎖されたシステムプロセス中に成分を追加不入浴調理水連続システム高速CIPシステム操作が簡単CIP必要な前に長時間の生産GPiCSは低圧、低せん断,直接蒸気注入連続調理システムです。.．.

．.．ミニ乳製品用专业线クッキングバットまたはミニ多価型バットは,職人の乳製品の生産に適した柔軟なソリューションを提供します。私たの機械は工業製品ではありません。そうでなければ，長持する品質を提供するために細部に職人の注意を払って作られています。カチオッタ,プリモゼールチーズ,スプレッドチーズ,リコッタ,シープチーズ,シープチーズ,熟成乳製品の広い範囲を生産するために,牛乳を低温殺菌するために,または生乳処理に使用することができますスチュードチーズ,モザレラ,スチュードストレッチチーズ,…

．.．”任意の種類のパスタ・フィラタ”チーズの連続カードカットと調理ストレッチ用:モッツァレラ,フィオル・ディ・ラテ,ピザ・チーズ,プロヴォローネ,scamorza,……マシンは,カードスライサーと炊飯器ストレッチャーだけでなく,統合された調理用水の準備,加熱コンパクトな寸法容易な使用と操作優れた生産柔軟性と優れた性能小規模および中規模の酪農場だけでなく,ラボ生産に適していますユーザーの希望に従って,連続又はバッチの作業,水の調理延伸機の生産要件に従って,生産要件に従って加熱および事前調理セクションでトウオーガーの調整可能な速度をカードスライサーで切断の調整可能な速度……

．.．50公斤/バッチ容量乾燥炊飯器は，一般的に小容量設備に好まれます。加熱はジャケットを介して行われます。機械の底部には攪拌機ミキサ，があり，機械の上部にスクラップミキサ，が取り付けられている。製品機械の避難中に90°グレ，ドで敷設することができます。マシンは,熱損失や熱からのオペレータからの製品を防ぐために良好な断熱材を持っていますすべての可動部品は,安全なスイッチを持っています。温度をデジタルで調整できます。.．.

．.．処理される原材料は,パッケージ化されたカードのブロック全体を挿入するための有用な寸法の上部コンパートメントから手動でチャンバ内に導入される(供給コンベアによって自動的にオプション)。処理コンパートメントでは,適切な程度の繊維質および所望の水分を得る伸ばした混合物への原料の変換は,適切な寸法(ø及び長さ)および蒸気インジェクタ(6)装置の2つの逆回転オーガの組み合わせ作用のおかげで行われる。各インジェクタは,蒸気入口開閉用のピストンに同意する電磁弁(オプション)に接続することができます。.．.