発酵用タンク

オereplicationル用 ビル用 円筒形

ビ，ル醸造装置の発酵システム発酵には，前発酵と発酵があります。前発酵槽は，開放発酵槽とも呼ばれる。発酵槽は，円筒形の容器の一種である。ディンプルジャケット付きシリンドロコニカル発酵槽発酵槽は,円錐形の底部と円筒形の本体を持つ,当社のビール醸造設備の主要機器の一部です。小規模なビ，ルメ，カ，特にパブやホテル，観光地での生ビ，ル醸造に適しています。濾過し，発酵用酵母を接種した後，冷えた麦汁を注入口から発酵槽に送り込む。発酵中に発生した熱はジャケット内の冷媒を介して取り除かれるため，安定した発酵工程が可能です。麦汁温度，酵母量，発酵時間は発酵工程の要求に応じて決定されます。タンク内の作業温度は2 ~ 15℃で，タンク上部の作業圧力は0。麦汁発酵液が技術的要求に達するとき，沈殿物の。発酵酒を空にした後，タンクは次のビ，ル製造プロセスのために完全に洗浄される必要があります。冷媒にエチレングリコ，ルを使用し，ディンプルジャケット内で熱交換を行うシステムです。